1. Dessinez une ligne qui correspond très grossièrement au rayon du dégradé final, donnez une épaisseur de 1 point.

2. La ligne étant active, sélectionnez l'outil de rotation, cliquez précisemment sur l'extrémité de la ligne qui servira de centre du dégradé en tenant la touche Alt/PC ou Option/Mac.

3. La fenêtre "Rotation" apparaît. Entrez une valeur en degrés (ici, 60 degrés). Répéter chaque étape nécessaire pour obtenir des lignes en éventail (Figure 1).

4. Assignez à ces lignes les couleurs de base de votre dégradé (ici : jaune, vert, cyan, bleu, magenta et rouge).

5. Sélectionnez les 2 premières lignes. Avec l'outil "Dégradé de formes" cliquez sur leurs points externes.

6. Répétez l'étape 5 pour chaque paires de lignes restante (Figure 2).

7. Vous pouvez maintenant finaliser votre dessin avec un masque, l'ouvrir dans Photoshop...(Figure 3).

Illustrator et l'effet de bandes dans les dégradés de formes :
L'effet de bandes se produit lorsqu'il n'y a pas assez de différence, de distance ou d'étapes entre 2 couleurs.
Il faut aussi tenir compte de la résolution du périphérique de sortie.

Adobe nous propose une formule sur son site : le document 311031 (en anglais).